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第一百二十七章线钓虾 (第7/9页)
花了两万块,地方很宽,炒菜的地方就有四口锅,李无一占了一口,爆炒田鸡是姑父的拿手菜,李无一就也专门弄着虾子。 把一斤多虾子洗干净后,啥都不放,虾子还是活的,这看着残忍了一些,但味道却更好,小和尚只能吃素,完全就是看着热闹。 “看着,什么叫自然的味道。” 锅里的油已经烧开,自家的菜籽油,把虾子就放里锅里,一下就弹出老高,好在锅比较大,才没飞出去,弹了几下后,虾子就圈缩在了一起,白壳子也变成了红色,扔上些干辣椒,新鲜的生花椒朵儿,放上少许盐巴,味精也不放,提着锅翻炒几下,这就成了。 “试试味道,这在外面可是吃不到的品种。”李无一先动手抓起一只就扔进嘴里,香,脆,鲜,嫩这马虾不同龙瞎,壳一过油就非常脆嫩,非常好吃。 “恩,真好吃。”周燕眉毛都成了弯形。 “走,到外面去,我们别在这儿偷嘴了,叫上姑父一起。”李无一端上大盘子,小和尚的素菜和水果也早就端上了桌。 三个人,在加上姑父一家三口,总共六个人,整了一大桌子菜,另外叫来了周老头和张老头,守林老人最近办了毛笔字***,可谓是春风得意。 “恩,无一,你这手艺完全可以考特级厨师了。”姑父夸赞道。 李无一有些脸红,这炒虾子一点技术含量也没有,完全是因为的野生虾子的原因,水库可不喂养虾子的,这到是几十年来土生土产的结果。 吃了一口青蛙“恩,味道是有些不同,比外面好。”李无一评价道。 一说到青蛙,姑父就有话了,他四十来岁的人了,一辈子没干过大事,种过地,学过厨房,打过煤炭,最后到鱼庄找到了位置,每月钱也多,也清闲,因为食材好
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