第263章 直播煮汤、扫汤 (第1/4页)

    在众目睽睽之下，冯正非常利落把一整只鸡完成拆骨。

    整个过程里，冯正向在场围观的厨子们，以及直播间里的众人进行非常细致的讲解。

    在酒楼里观看直播的李天磊，看完之后不禁感叹道：“冯大厨是真的想教会大家。”

    苏伊暖听到了，凑到李天磊身边问：“李伯伯，你学会了吗？”

    李天磊顿时笑呵呵说：“李伯伯确实认真看了一遍，但是要想学会，恐怕李伯伯还需要看很多遍视频，还要自己亲手练习才行。”

    在细致的放慢整鸡拆骨后，冯正又拿起另外一只鸡。

    “这一次，我会加快速度，大家可以一起计时，按照以前后厨里的要求，整鸡拆骨的时间应该是1分钟一只鸡。”

    这话一出，让后厨里厨子们，和直播间里众人都是非常惊讶。

    1分钟要把一只鸡完成拆骨，这可真的是有些太不可思议。

    而此时，站在旁边的冯安建说：“冯正说的没有错，我以前跟着我父亲，也就是冯正的爷爷学厨时，冯正爷爷给我们的要求就是，必须要1分钟左右完成整鸡拆骨。”

    说到这里，冯安建回想起了年轻时学徒的过程。

    “那段学徒经历，可能是我这一生最宝贵的时间，没有那段时间的磨练，可能我也不可能有后来的厨艺。”

    冯正笑着说：“好了，大家这一次帮忙一起计时吧。”

    接着，后厨里的厨子们，还有看直播的大家都开始一起计时。

    冯正一声“开始”，他立刻就开始拆骨。

    这个过程中，冯正没有一句话，同时大家会发现冯正的动作