第267章 冯老师集训 (第1/4页)

    金景陵酒楼按照冯正和李天磊设计，很快开始进行一番改进和装修。

    这期间，冯正没有让后厨里和前边服务生人员闲着，而是专门请来了比较专业服务培训老师，对服务生进行一些培训。

    冯正自己则是带着叔叔、叔叔家的女婿和表弟，以及后厨里的众人开始集训。

    集训的内容，包括给大家系统讲述一些厨艺上的基础。

    同时，让所有人从刀工到火工，以及一些摆盘的设计上，都进行了全方位的训练和提升。

    在这个过程里，冯正也发掘出一些比较认真，有成为大厨想法的年轻人。

    包括了叔叔的女婿尹成峰和姑姑家表弟朱旭。

    还有一个被冯正发掘出来，在厨艺学习上很上心的年轻人，是之前在冯正后厨里做鸡粥的时候，主动帮忙剁鸡rou泥的年轻厨子。

    这个年轻厨子名叫“杜靳”。

    冯正在带着大家一起集训的过程中，发现杜靳每一次都要比其他人更加努力。

    甚至是在每天的训练结束后，杜靳还会自己一个人复习每天学习的东西。

    这份努力，让冯正不禁想起家里的徒弟顾磊。

    而和顾磊比较起来，杜靳在厨艺上天赋要更好一些。

    这可能是因为杜靳有一定的基础在。

    毕竟杜靳在厨艺学校系统学习过，在基础的刀工和火工上是没有问题的。

    只是，杜靳因为在厨艺学校里学习过，所以他的很多地方还是学院派比较重。

    在冯正看起来，杜靳缺乏了一点点的灵性。

    所以在某天训练结束，冯正专门私自找到了自己加练的杜靳。

    “怎