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分卷阅读77 (第3/4页)
书家送了五斤,并对管春花说:“恰好遇到有人卖不要票的野猪rou,感谢支书叔叔这半年来对我们的关照,还请一定收下。” 这年月,过年的年礼,再没有比送猪rou来得实在有排面了。 “老张啊,你瞅瞅这孩子,多会做人?以后你可多看着点,别忘了人家的好。”管春华看着肥滋滋的五花rou,语气喜滋滋,很敬业地给自家男人吹起枕边风。 张献民吸了口旱烟,只说:“明天队上就分猪rou了,你还收!” “为啥不收啊?你看小秋每次来借车,我哪次没答应?再说,村上分的rou,能分到十几斤就不错了,还不一定是肥的。”管春花白了自家爷们一眼,又喜滋滋起来,“你看这多好的rou,用来做酥rou正好!我们小满爱吃!” 提到儿子,张献民沉默了。 罗家灶房。 阮清秋在罗老太太的指挥下挥刀分割猪rou。 有的切成条状,每条三四斤,这是要腌制成腊rou的;有的切成块状,切了满满两盆,这是要油炸好,装在罐子里吃一年的;有的切成片状,洒上调料和黄酒粉面,这是要成炸酥rou的;有的剁成rou泥,往里面掺了野菜沫,这是要炸成rou丸子的…… 为了防止隔壁红眼病的张翠莲举报,等第二天队上分了猪rou,他们才开始油炸这些美味。 这个时候,家家户户飘出炸猪rou的香味儿,罗家也就不显眼了。 又过了两天,野猪rou都腌制好,一排排挂在堂屋里时,阮清秋把这些腊rou、腊肠和炸好的部分吃食装进帆布包,找张支书开去县城的介绍信时。 他爽快开了介绍信不说,又另给了她三张空白,但盖了章、签了名
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