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分卷阅读43 (第2/4页)
上来吧,对了,请不要刻意雕琢,就选陆先生最常吃的菜品就好。” 老管家看了看陆齐山,在上司点了点头应允后露出微笑,对着孟怀玉微微鞠躬:“那么,还请孟小姐稍等片刻。” 说是稍等,其实孟怀玉还是等了好一会儿。 第一个上来的是法式西餐,松露鸡蛋。 老管家在菜品呈上来的时候就开始为孟怀玉做介绍:“这是西米谷市有机农场空运来的鸡蛋,松露油,海盐以及黑胡椒都是特供的顶级质量,蛋黄在打开的蛋白之中烘烤而成,调味汁是黑松露,柠檬,棕黄油,鲜奶油做成的。陆先生之前很喜欢这道菜,每个月都会上两次。” 孟怀玉看着眼前这道精致的菜,用精巧的小勺子剥开蛋白层,液态的蛋黄缓缓流出,与表层覆盖的黑松露瞬间融合。 没有尝味道也能知道这是一道艺术品般的菜肴,光是它使用的材料就远超孟怀玉做的那桌菜的十倍不止。 征得陆齐山同意后,孟怀玉用勺子舀了一勺,细细地品尝着这道松露鸡蛋的味道,没有再多吃,她擦了擦嘴,示意老管家上第二道菜。 第二道是日本料理师端上来的,种类繁多,但是皆是小巧精致,如同艺术品一般被摆放在小小的陶瓷碟中。 “白长鳍金枪鱼,加利福尼亚半岛的蓝鳍金枪鱼,黄狮鱼,烤贻贝,生蚝,北极的甜虾,鮟鱇鱼肝,青花鱼,陆先生很喜欢海鲜,所以我们每天都会空运采购一些顶级食材作备用,请相信我们的质量,绝对新鲜。” 安静地等待老管家作为介绍后,孟怀玉动了筷子,仔细地品尝完了这一连串昂贵的海鲜,感受着它们在口腔中迸发的鲜活味道。
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