第497章 (第3/4页)

一震，好一个“佛闻弃禅跳墙来”听着就有食欲。

    就见讲解的伙计顿了顿，继续朗朗道：“咱们店里这道菜肴用料极为考究，选用的是上等的海八珍、山八珍。

    所谓海八珍，海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、鱼唇、鱼子、鱼肚；所谓山八珍，猴头、花菇、驴窝菌、银耳、竹荪、羊肚菌，以及黄花菜、云香信。

    另还有花胶、瑶柱、乳鸽子等做补充。

    几十种食材需提前八天分别处理熬制，最后再一同文火慢煨 ，使各种食材香味融合一体，却又保持自有风味。”

    说完，讲解伙计再次躬身一让：“还有，这道菜乃是京郊灵隐山上取来的山泉水煮制，诸位贵客请慢用。”

    好家伙，真够讲究的，这还没吃呢，先被伙计把馋虫钩起来了，众人迫不及待品尝——不消片刻，赞叹声四起。

    “汤清味厚，层次分明。”

    “浓而不腻，酥而不焦。”

    “柔润软嫩，浓郁鲜香。”

    众人大饱口福咋舌之余，纷纷好奇起创造出这道菜的厨子来，要求见一见，尤其韩骏叫唤得欢。

    谢旭亦是眼巴巴，那盛放“佛跳墙”的坛子，太过精致，他牛嚼牡丹，没几口就吸溜完了。

    宋景辰：“……”

    呵呵，咱手里就有这一道菜的菜谱，小宋总又不是个厨子，他会吃不