第191章 (第1/4页)

    【酸菜鱼？重点是在于酸菜搭配吗？ 】

    【这个鱼一看rou质就很好！天，现在还有可以食用的天然鱼rou吗？主播哪里搞到的珍稀食材？ 】

    【'厨师长'刀工也好好啊！这鱼片真的能手工切出来吗？ 】

    纪灵然看着一排弹幕飘过，把那个询问'重点是酸菜'的评论重复了一遍。

    “是的。”白砚雪点点头：“酸菜需要提前半小时腌制好。”

    “制作酸菜的原料是荠菜，洗干净加入盐分，放入发酵机，极速发酵三十分钟……”白砚学一边说一边从机器容纳口中取出'酸菜原料'。

    青年把鱼骨部位下锅煎香，加入酸菜和调料一起熬煮出酸汤，再捞出酸菜和鱼骨作为碗中的底料，然后再往酸汤里下入薄薄的鱼片。

    鱼片煮到微卷时和酸汤一起倾倒入大碗中，瞬间碗中铺满了白花花的鱼片，白砚雪在上面加上香菜和干辣椒，浇上热油。

    “闻起来就好有食欲。”纪灵然不由得食指大动。

    事实也证明，酸菜鱼是极为下饭的一道菜，一盆酸菜鱼搭配着灵米饭，简直不要太完美。

    纪灵然发现她在星际的口味完全变了，或许只是单纯偏好上辈子没有尝试过的食物。

    比如她现在很喜欢重口调味，甜品类的食物。

    '灵食'多为滋补为主，上辈子吃了上百年药膳，她也难免有些腻味，需要其他口味