第189章 (第4/4页)

增加面本身和空气之间的接触面积, 无论是油炸还是吃的时候用热水泡, 都更加实用。”

    宫厂长眼前一亮：原来如此, 学会了！

    大的面饼蒸熟切成块状, 冷却后炸透，完成脱水硬化, 结过沥冷却后, 就可以包装了。

    接着是调料部分。

    有前面的炒制火锅底料的经验在, 苏白对泡面调料的制作更是熟稔。

    锅里下棕榈油, 牛油化开, 加老姜、大蒜、生抽等调料炒香，油包就差不多了。

    接着就是粉包和蔬菜包。

    粉包只需要将调味料打碎，按照比例组合，蔬菜包更是简单。

    最后制作出的泡面有：红烧牛rou面，麻辣牛rou面，番茄牛腩面，老母鸡汤面，鲜虾鱼板面。

    基本可以满足大部分的口味。

    “大家尝尝吧。”

    为了能尝到军校生到手的泡面，宫厂长并没有选择直接用现成的面饼和调料包，而是特意让人将所有的面饼和调料包包装好，才拿了一桶桶装面的和一包袋装面按照说明书上的cao作，一步不差的泡了起来。

    面饼上撒上调料包、油包和蔬菜包，最后浇上热水盖上盖子，默默等待3分钟，面就好了。

    之前炒料时工厂内的香味虽然浓郁，但也只是有些香而已，此刻面香、油包香和调料香结合在一起，空气总有股难以形容的香味，香味绝不是1 1 1=3这么简单。