第51章 (第2/3页)

大的特点就是平和，再换个说法就是寡淡。

    因此俞小老板今天准备的是更适合年轻宝宝胃口的东西——自助撸串加啤酒。

    说是自助，其实作为主菜的烤羊腿是请来的师傅料理好的，半下午的时候就已经早早被架在了后院里新搬来的烤架上，其他各色海鲜、串品更是琳琅满目地摆在餐盘里。

    就这下午才被安上的强光灯，师傅正在将烧好的热炭一一填进烤架，一切准备就绪。

    卫铭看看碳烤架子旁的鼓风机跟院墙上方的强光灯，转头看向俞安乐：“这个月电费记得结一下再走。”

    俞安乐点头如捣蒜。“好的好的。”

    说着就朝在厨房忙活鲜榨果汁的刘妈喊了一声，“刘妈，记得让我妈给卫师家里水电费都结了。”

    方炎见怪不怪，这虽然是自家老板，但确实跟自己一样穷。

    至于梅修永...不愧是卫师，生活小节都这么注意，少沾染多少因果！

    卫铭看了一圈，他自己的厨艺自己心里有数，哪怕是师傅调好味的串，估计也只能烤熟，至于掌握火候调整口感...这种麻烦事还是别人去做吧。

    卫铭直奔烤架上的烤羊腿而去，抽出旁边的长柄剃刀，唰唰几下就将炙烤得略带焦香的边角都切了下来，沾上一旁师傅准备好的蘸料，不用靠近就能闻到霸道的香气。

    吃着特别草料长大的滩羊rou质细嫩，经过炭火长久的的偎烤，激发出了食材的浓真本味，倒不是完全没有羊膻味，只是被恰到好处的香料驯服，反而形成一种独特的风味。

    肥美的羊rou油脂被烤到滴落，唔...大口咬下去还能感觉到rou汁在口中爆开，卫铭埋头苦吃，只抽空给俞安乐竖了个大拇指，大户人家果然有一套。

    俞安乐嘿嘿