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第9章 就一口 (第1/4页)
当天下午,黄豆炖猪蹄成功出炉。 筷子戳一戳,猪蹄皮rou一碰就破,看上去软软糯糯,好不废牙。 而那汤色乳白,点点油脂浮在汤面上,更是闪烁着迷人的光彩。 徐氏舀出一块猪蹄一勺汤,先给杨氏尝。 杨氏推辞:“老二媳妇你吃吧。我不爱吃。” 猪蹄汤要送人,那当然是越多越好。不然像什么话!她一个老婆子,还浪费那个吃食干啥? 徐氏却坚持:“娘吃吧。锅里还多呢。咱们先尝尝味,好吃才能送人呢。” 小松小柏已经忍不住开始吞口水了,小松却很懂事:“奶奶快吃!我和小松不吃!” 徐氏笑道:“小柏人小,我跟他一起吃一块,再给山哥留一块,剩下的就不吃了。” 张司九看不下去了,很干脆道:“我和小柏一起吃。二婶单独吃。” 一块猪蹄而已,不至于,真的不至于。 徐氏一听这话,摆摆手:“那就一人一块!小柏也一块!我捞个小点的!” 大家这才消停。 不过实际上,徐氏除了给杨氏和张小山那两块,其他的都是挑小块捞。 张司九看在眼里,幽幽叹息:都是穷闹的! 但这点心酸,很快就被猪蹄的软糯和香浓给掩盖了。 那猪蹄的胶质丰富,咬上一口,简直都感觉糊嘴。就连汤都是浓稠的,那点油腻被黄豆的清香给综合,口感好到简直让人惊艳。 就连快要炖烂了的黄豆,也是入口就化。加上吸饱了rou汤,吃起来甚至都不太像黄豆了
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