12.老太太的精打细算 (第2/4页)

的时候，招待客人也不一定能够拿得出来。

    老太太过日子细，哪怕鱼是岳文轩拿来的，她也只舍得炖上半条。

    为了不让客人看出来这是半条鱼，鱼头和鱼尾一定不能少，正好这两样占地方又没多少rou，招待客人有面子又节省，这可是老太太多年的经验。

    炖鱼的锅里还要多加点白萝卜，本来加豆腐更好，但如今豆腐也金贵，家里根本就没有，只能拿白萝卜充数。

    老太太端上来的这一盆鱼，满满当当的一大盆，鱼头鱼尾在外面露着，看上去特实惠。

    这一大盆鱼就算都吃完了，客人也不会觉得主家小气，只能找找自身的原因，是不是自己太能吃了？

    其他4个菜都是凉菜，有：凉拌白菜心、凉拌萝卜丝、凉拌土豆丝，还有一个凉拌芹菜。

    白菜心、萝卜和土豆，自家都有，芹菜是老太太从邻居家临时借来的。

    把菜都摆好之后，老太太解释道：“今天大鱼大rou的都是荤菜，我就调上4个凉菜给你们解解腻，正好吃了还能开胃。

    如今这年月，难得大鱼大rou的吃上一回，开了胃也能多吃点。

    今天东西多，你们就放开肚皮可劲吃，怎么也要让你们过足瘾才行。”

    “老嫂子，你这也太实诚了，这么一大盆哪吃得了？”岳炳江客气道。

    老太太对于亲家的评价非常满意，“你们老爷们儿饭量都大，平常都是收着的，今天东西多，那就放开吃，都吃光了，我才高兴呢。”

    等老太太进了厨房，岳