第62章 (第2/3页)

安动作利落地，把那些切成均匀块状的豆腐，小心翼翼地放进事先洗刷得干净的陶罐里。

    接下来，到了放盐和添加白酒的环节，叶安不禁有些犯难了。

    “哎呀，这究竟应该放多少才合适呀？”叶安皱着眉头自言自语道。

    站在一旁的顾宏更是毫无经验可言，不过他还是鼓励着叶安：“这个比例的确不太容易把控，要不就先按照你的直觉来试试吧。”

    听到顾宏这么说，叶安心里踏实了不少，他轻轻地点了点头。

    此时，那半罐子里已经堆满了洁白如玉的豆腐块。只见叶安拿起那个装盐的小罐子，犹豫片刻后，还是将满满的一罐盐全都倒进了陶罐之中，接着又倒入适量的白酒，直至白酒刚好没过所有的豆腐块为止。做完这些之后，叶安迅速地盖上盖子，并将其密封严实。

    “嗯，大功告成啦！咱们家的厨房既暖和又通风良好，估计差不多十天左右的时间，就能验收成果啦。”说完，叶安满心欢喜地把那个密封好的陶罐放置在了一个稳妥的地方。

    待所有事情都处理妥当之后，大刘也来告知要关铺子了。顾宏点了点头让大刘回家。

    此时，天色渐暗，叶宁差不多也要放学归来了。叶安洗净双手，准备开始着手准备晚饭。他朝着一旁的顾宏轻声说道：“顾大哥，那我去准备做晚饭啦。”

    只见顾宏微微一笑，用温声制止道：“今日你且歇息着，这顿饭由我来做。”

    叶安心中知晓，自已已尝过许多回顾宏做的饭菜。虽说他的厨艺相较自已而言略逊一筹，但好歹还算得上能够入口。于是，他爽快地应声道：“那行，我来给你帮忙烧火。”

    说罢，两人便默契地一同走进厨房忙活起来。不多时，叶安刚刚把面团揉得恰到好处