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分卷阅读255 (第1/4页)
葱末、姜汁、花椒水、蒜蓉、盐、糖和适量的白酒再切了小半碗辣椒碎腌制入味。另一份少的则用熬好的梨酱和一个鲜榨柠檬汁混上盐来调味。 弄好猪rou后,他将小羊排用腌制猪rou一样的方法进行腌制调味,鸡翅和鸭掌都改花刀,而后腌制。 海鲜类则是用最简单的方式保留海鲜的原汁原味,只加了酱油,耗油,五香粉,胡椒粉和蒜泥,调配。 蔬菜类则是穿成了串,等到烧烤的时候在往上面刷油,撒上调味料就好了。 闻人凉已经升起了炭火,蔬菜类和海鲜则是他烧烤,而羊小排和烤rou则是小奶酪负责,本来还买了一条鲜活的鲳鱼,但是因为现在准备的食材都已经够多了,所以小奶酪也就不准备再烤一道鲳鱼,毕竟烧烤类的东西,现吃现烤才更美味一点,如果他们吃不完剩下了,口味就大不如现烤的,为了避免浪费食材,他适量而烤。 在一旁藤椅上歇着闭目养神的秦楚,禁不住香味的诱惑,主动担负起放rou片的工作,看来手艺还是相当熟练。摊平的rou片整整齐齐的,没有一点儿重叠的地方。翻面的时候恰到好处,略带点焦又不会糊黑。不一会儿院子里就满是烤rou的香味儿了。 略带着辣味的烤rou深得小奶酪好秦楚的喜爱,而闻人凉则是偏爱口味略淡的烤rou,没一会儿的功夫小奶酪和秦楚边吃边烤,大半的烤rou片都进入了他们的肚子里。 秦楚今天虽对小奶酪颇有微词,但是吃人家的嘴短,他也长着一张吃货的嘴,还是别别扭扭,勉勉强强的对小奶酪腌制烤rou的口味赞赏了一番,他还觉得小奶酪用果酱腌制出
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