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第二章 隔壁的便利店老板被馋哭了! (第1/6页)
回到店里。 黄涛把刚买回来的东西给收拾了。 糖醋生抽老抽、八角花椒等全都备好放进瓶瓶罐罐中,葱姜蒜和rou那些全都放在灶台上备用。 “粑粑,需要帮忙吗?萱萱可以帮你洗菜折葱哦!” 萱萱很懂事,跟着进来,要帮黄涛干活。 黄涛宠溺地刮了一下萱萱的小琼鼻:“好,那你就帮爸爸折葱吧!” “嗯嗯~” 安排好萱萱,黄涛洗净手,开始干活。 先做猪皮冻。 把洗净的带皮肥rou,去猪皮,把猪皮切丝,切葱段、切姜片、放入锅中。 再放入八角和花椒粒,倒入适量的清水。 开火熬煮。 然后另起一锅,准备熬猪油。 将切成四四方方的一块块肥油,倒入锅中,加半碗清水,大火熬开。 这样熬出来的猪油才会又白又香。 再加入姜片,去腥提香。 “滋滋啦啦……” 白花花的肥rou慢慢挤出身上所有的油分,漂浮起来,拥挤着,翻腾着。请下载小说app阅读最新内容 直到最后收缩成一小块一小块色泽金黄、香气四溢的猪油渣,随着诱人的油香在屋内弥漫开来…… 正熬得起劲的黄涛,听到了一阵窸窸窣窣的脚步声。 侧头一看。 猪油渣的香味引得自家宝贝闺女垫着脚尖,好奇地探着小脑袋想往锅里瞧,还有点贪婪地伸出小舌头舔了舔自己的嘴巴。 “小馋虫。” 黄涛笑了笑,盛了几粒猪油渣到碗里,递
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