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第48节 (第5/5页)
“这是在干什么?” 焯水完后,她又见孟甯把肥瘦相间的猪rou放在锅里煎,有点没看懂这一步,不会煎焦了吗? “哦,煎油,可以让rou不那么腻。” 薛钰没进过厨房,也没做过饭,有些新鲜的看孟甯做菜,过了会儿看她还在煎,又问,“什么时候才煎好?” “出的油多一点,两面焦黄就行。” 薛钰沉吟一会儿,主动说,“能让我试试吗?” “你要试吗,行啊,那你来,就翻面就行,我洗点菜。” “嗯,好。” 薛钰也是薛家倾尽全力教养的,做事向来认真,即使只是煎个五花rou,也紧紧盯着火候,数着秒给rou翻面。 孟甯掐着时间放下菜,接过那些rou。 然后就是炒糖色,加水放大料盐白糖生抽老抽,然后焖煮。 “炖完就好了。” 一边做她一边给薛钰解释。 薛钰挑了挑眉,“这么简单?” “嗯……还行吧,不难。” “俞知寒喜欢吃素一点的,啧,算他没口福。” 孟甯注意到,薛钰在提起俞知寒时,神色往往会变得更温柔平和,她好爱他。 她笑了笑,“那俞总爱吃什么你可以告诉我,我回头发你做法。” 薛钰闻言脸色一僵,过了会儿嘁了声,说,“谁管他爱吃什么,我都没注意过。” 孟甯:…… 对不起我想错了,她不爱他。 对方不说话,薛钰又凑上来问,“你现在要做什么?”
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