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第165章 (第1/4页)
起锅烧油,下土豆油炸,炸至金黄捞出。 因着他今日做的是糖醋麻辣味的“锅巴土豆”,所以要调个酸甜麻辣的料汁。 调料也简单。 辣椒面、白芝麻、孜然粉、五香粉、花椒粉,泼热油激发香味后,加盐、糖、醋拌匀。 最后放进炸好的锅巴土豆,再撒点小葱花、折耳根点缀,一起搅拌。 裹满酱料的土豆,色泽鲜艳诱人。 “好香呀。” 麻衣哥儿舔舔唇,他光是站在边上就能闻到股开胃的酸甜香辣味。 “来尝尝鲜。” 初棠拿竹签给人串了一串。 麻衣哥儿受宠若惊,但连日来的相处早已叫他对太子妃的温和亲民性子习以为常,他也没太注意规矩:“好呀。” 滚满酱料的土豆入口,酸甜麻辣,刺激舌尖,再咬下去时又外脆里嫩。 细嚼,更是满嘴土豆的松软绵滑。 口感特别丰富。 “好吃!就是好辣!” 麻衣哥儿连连抽气,显然是个不太能吃辣的主儿。 初棠望着那人迫不及待又辣得眼眶红润的模样,有点忍俊不禁:“我再做个微辣的。” “好嘞!” 他满心欢喜雀跃回头吼道:“大伙儿到点歇息啦!太子妃哥哥又给咱们做零嘴了,先到先得哦。”
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