第两百二十章 麻辣烫 (第2/4页)

婶咱们煮什么菜啊？”

    沈二郎自觉闹了个笑话，他挠了挠头，在姜妙调侃的眼神中问出了心里的疑问，沈大郎也想知道煮什么，毕竟这铺子是他开的。

    姜妙想了想现有的食材，能煮的也没有几样，现代的麻辣烫都有各种时蔬和rou蛋丸子，姜妙还没来得及做丸子，所以就只准备了rou蛋和蔬菜。

    地里新长出的青菜、刚在山上摘的竹笋、蘑菇，没有鱼虾姜妙就放鸡爪和猪rou，再加上豆腐、鸡蛋就这么凑了一堆。

    鸡爪和猪rou都稍稍腌制一下，煮熟后再下锅，其他青菜都烫过，再煮一次就更加入味，姜妙怕吃不饱，还煮了一包粉丝。

    煮的过程中，姜妙开始调小料，张婆子去年种的花生和芝麻全被磨成了花生酱和芝麻酱，挖上一勺合着温水化开，麻酱的香味就扑鼻而来，倒在煮好的rou菜上，再放一勺辣油和蒜末，撒上香菜葱花，一碗香喷喷热辣辣的麻辣烫就做好了。

    “来，尝尝！”

    她从锅里盛了一碗，先递给沈大郎，他想开铺子卖麻辣烫，首先得尝尝味道怎么样，虽然姜妙觉得这吃食没人会不喜欢，但要不要卖还得沈大郎拍板决定，要是他不喜欢还能换别的。

    “谢谢小婶。”

    沈大郎羞涩的一笑，从姜妙手中将碗接过来。

    他先是咬了口青菜，平时觉得寡淡的蔬菜经过了高汤的炖煮，既保留了它原本的清甜，又沾上了麻酱和辣油蒜汁的香味儿，好吃的不行。退出转码