在古代开食肆的日子 第25节 (第6/9页)

阳照在后背上也?十?分舒服。

    乔薇飞速地将手里头的大白菜一块一块掰开，然后胡玉将大白菜叶子按在水盆里头，仔细用水将上面的泥巴洗掉。

    昨日正?是看见张妙青不爱吃荤腥的，今早起来，胡玉阿娘特地从自家菜园子里头揪了几颗新鲜的大白菜让胡玉带过来。

    这大白菜个?个?沉甸甸的，菜叶子又肥又大，无论是放点?猪油就着老豆腐一块炒，还是和猪rou粉条一块慢慢炖煮，想必滋味都应该差不了。

    只是早上张妙青走之前?说了，又想吃些?有味道重口味的，又不能?闻着那?些?荤rou油腥味。

    再?看着胡玉拎过来的这些?大白菜，乔薇倒是想起了从前?自己也?十?分爱吃的一道酸辣白菜。只是可惜这里还没有辣椒，不过用些?茱萸调味，应该也?是大差不差的。

    等到食肆里头的生意渐渐忙完，想着华大娘和张妙青也?该回来吃中饭了，乔薇将洗好的大白菜拿出来，先用刀切成手指宽度的长条，而?后就在锅里倒油。

    试着油温上来，就将茱萸和切好的蒜片一起放入锅里爆炒出香味，再?将一大盆白菜也?倒入锅里，几下翻炒之后，白菜就缩水。

    这时候再?加秋油和陈醋调味，乔薇用筷子夹出一块白菜帮子尝了尝，被煮得有些?软烂的，滋味又酸又辣正?正?好，最后又炒几下盛出锅来。

    其余的菜也?都一直放在那?口锅里热着，这头乔薇刚将最后一点?菜盛出来，后院的门便吱呀一声开了，应当是她们?回来了。

    张妙青裹着厚袄子，搓着手直直走到还没熄火的灶口前?烤着手，一旁的华大娘和毛毛刚进来暖和的厨房也?不禁打了个?冷战。

    等