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分卷阅读101 (第2/4页)
坐到了餐桌旁。 纪明晓做了六菜一汤,瓦罐牛rou,辣子鸡,糖醋排骨,蟹虾盒,还有两道素菜,汤则做了鱼头汤。因为担心不够吃,埃米最后还是叫了一些外卖。 材料用的都是从超市买来的,因为不差钱,他们买的都是顶级的食材,虽然没有空间里的食材做出来那么惊艳,但对没有吃过的人来说这些菜的味道简直已经太好了。糖醋排骨和蟹虾盒最受欢迎,雪莱喜欢吃辣的,对辣子鸡和瓦罐牛rou表现出了明显的喜欢。鱼汤是把鱼头先煎了一下然后才加水炖的,用了塔克曼星特有的一种淡水鱼,汤色奶白,加上提鲜去腥的绿叶菜,鲜到让人想把舌头都吞下去。 其他菜倒也罢了,这其中最麻烦的就是那道蟹虾盒。这是纪明晓最近才开始研究的一道菜,打算等肖回来做给他吃的,因为从一开始,肖就对蟹黄包,虾饺之类的非常感兴趣。 这道菜的原料包括蟹粉、虾茸、咸面包片、香菇丝、蟹黄还有少许青豆。做的时候要先把面包片修成大小一样的圆形片,在中间掏出一个凹坑,把调好味的蟹粉虾茸糊到面包片上做成蟹虾盒,还要把其它材料摆在上面做出漂亮的造型。最后才投入低油温锅里,炸到金黄色捞出。 虽然制作的步骤麻烦,但是这道菜造型漂亮,而且吃起来外脆内嫩,满嘴都是虾蟹的鲜香味儿,再鲜美不过。从餐桌上一帮人的享受的表情看,这道菜还算成功,肖也一定会喜欢的。 埃米叫的外卖里还有不少甜点,其中有一款乳脂松糕放在透明的容器里,果冻、奶油、水果一层一层排好,吃的时候一勺挖到底,各种滋味融合在一
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