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第12章 后厨初亮相 (第2/3页)
。“小何师傅,欢迎你来我们中心食堂!”老杨主动和何雨柱握手。从爷们儿到小何再到小何师傅,说明食堂后厨就是凭实力说话的地方,有本事的人在哪都受人尊敬,而何雨柱用他的厨艺实力赢得了别人的尊重。 “小何师傅,你做过大锅菜吗。”老杨问。何雨柱谦逊的说“杨叔,您叫我小何就行,要不就叫我柱子。您和我父亲是一辈人,在您面前我哪敢称师傅啊。”何雨柱谦逊的态度让杨师傅非常满意。“我没做过大锅菜,今后还得向您多学习。” 杨师傅亲热的拍拍何雨柱的肩膀说“相互学习,相互学习。哈哈,你这孩子行,将来厨艺绝对超过你爹。”接下来杨师傅开始安排工作,“中午四个菜,芹菜炒rou、醋溜白菜、素炒包菜、凉拌茄子。我的芹菜炒rou,李师傅醋溜白菜,老张素炒包菜,柱子,你凉拌茄子。大家开始干活!”一群厨工开始择菜、洗菜,大师傅开始切备好的葱姜蒜… 中午饭点,乌泱乌泱的人涌向食堂。杨师傅安排何雨柱在一号窗打饭,笑称让他在厂里亮个相。打饭过程中还遇到了易中海“柱子,来上班了!”何雨柱笑笑说“是的,一大爷。”而刘海中则是冷个脸哼了一声,何雨柱连理都没理他。何雨柱在打菜过程中一视同仁,既不抖勺也不冒尖,看的杨师傅也是点点头。 吃完饭,何雨柱开始打扫食堂卫生。刷锅、清洗灶台、清洗案板、扫地拖地。老话说得好:娃娃勤了爱死人。何雨柱所做的一切大家都看在眼里,时间长了好口碑自然就树立了。哪像前身的傻柱一手好牌打的稀
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