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分卷阅读237 (第3/4页)
就是有点小爱好,比如喜欢和家人一起旅行,喜欢和哥哥一起打游戏,或者喜欢吃一点糖醋口味的菜。 唐泓俊为此特意跟他们食堂的大厨好好学了几道菜。 食堂里的大厨一把花白的胡子,人站在那单手颠勺,一口铁锅使得威风极了。他没想到唐泓俊这么一个大工程师会专门来跟他学手艺,刚开始还以为唐泓俊是来逗他玩儿的。唐工继承了他们老唐家祖传绝技,特别会捧人,没两天功夫就和对方相聊甚欢。 “您给孩子吃这个,吃鱼聪明,尤其是高三快考试了,多吃些补补。”大厨一边教他一边道,“这松鼠桂鱼就不错,鱼rou嫩,糖醋汁儿浇上来之后,也入味,小孩们都爱吃这口。” 唐泓俊在一旁认真学,拿着小本子做笔记。 大厨瞧见笑呵呵道:“也不用记这么详细,我切这么细的刀口其实是为了炸出来更漂亮,你瞧,这鱼rou蓬起来色泽金亮,摆盘也好看,但是一般在家里做不用切这么细,不好掌握火候,您在家就跟平时过年炸鱼的时候一样,滚几刀就成了!” 唐泓俊连连点头,道:“好好,我记下了。” “菜式回去之后也别照搬,改良之后味道更好,这做菜啊和做人一样,树挪死人挪活,搬到哪儿去就得改改以前的习惯,您不是说家里小孩不爱吃姜丝吗,那就换了,或者去掉,都成,按自己喜好来。” 唐泓俊记下来,回去之后试着改良了一下,他尝着不错,再端给儿子吃。 唐瑾瑜从小都是吃家里的饭菜,他们家都是他爸做饭,一时半会也没尝出太多区别,只觉得味道熟悉,又特别下饭,这段时间吃饭都吃得多了些,人也有精神了
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