从摊煎饼开始当厨神 第137节 (第5/5页)

我才觉得奇怪。”范厨扯了扯嘴角，忍不住往外看了眼：“你处理那么多猪脚，还有猪杂碎……是打算做什么？”

    “做猪脚饭。”

    “……猪脚饭？那是什么菜？”

    范厨瞪了瞪眼，完全无法从名字上分辨出来。他暂时放下这个疑问，紧接着又问道：“那猪杂碎呢？准备做杂碎汤么？还有那个猪肠……”

    简雨晴笑眯眯道：“那是用来做猪杂粥的，另外大肠是用来做干炸肥肠的。”

    卤味是早早就要炖煮上的，这才有了今日一早劳役帮工们就忙得团团转，没片刻停歇的架势。

    其他不说，光是洗猪肠的事就是……嗯，非常有味道的事。

    特别是目前天气还很炎热的时候。

    反正饶是负责处理的劳役和帮工做惯了脏活，洗肥肠的时候也是愁眉苦脸，就是听着中午吃猪脚饭和卤肥肠都暂时没了兴趣。

    主要是手上这件事，实在他有味道了呢。

    旁边清洗猪脚和其余杂碎的帮工杂役瞧着他们的脸色，一个个暗暗感动自己的手气。

    范厨吃了一惊，倒不是为了吃猪肠的事。且不说珍惜罕见的牛肠乃是烧尾宴中的一道名菜，羊肠里灌腌制过的羊rou泥后或熏制，或炙烤切割为食，已是大街小巷常见的菜谱。

    就是猪肠，听着不太好听。

    不过想来简雨晴能把豕rou做出花来，那猪肠应当也没问题。

    范厨非但没有面露异色，而且还兴致勃勃，与简雨晴讨论起自己炙烤鹿肠乃至制作羊rou肠的方法。

    简岚往外看了眼，想到她刚刚闻到的气味都忍不住打了个寒颤。她小脸皱成一团，紧紧抓住简娘子的衣袖：“阿娘，咱们真的要吃那个嘛，那个猪肠臭臭的，简直，简直就和，就和……”