从摊煎饼开始当厨神 第158节 (第4/6页)

啊……阿兄在偷吃！”

    “啊！你们背着我们吃好吃的！”

    吃完糖葫芦的孩子们嗅着香气，又凑上前来。不过没等他们探出小手，就被简雨晴拦住：“这个你们不能吃。”

    简雨晴瞧着凑上前的小家伙们，教范石和芳豆把栗子剥出来给他们吃：“山楂吃多了，晚上睡觉的时候会胃疼，疼了就要喝苦苦的药了！”

    孩子们最喜欢吃甜的，最恨的就是苦苦的汤药了。他们听到吃多了会胃痛，胃痛了得吃苦药这一串话，登时一个赛一个老实，乖乖巧巧地应了声。

    “你们乖些，待会给你们是拔丝林檎。”简雨晴瞧孩子们听话，又塞了个甜枣，紧接着与简云起和春姐儿继续讲糖色的其他火候用处。

    拔丝林檎又是什么？水果也能做菜？

    不同于欢呼雀跃的孩子们，简云起和春姐儿脸上闪过一缕狐疑。

    就如先前的糖炒山楂一般，这般吃食的模样他们听都没听过。

    在两人的注视下简雨晴先准备了个简单的面糊，然后给林檎裹了层面粉后炸了炸。

    简雨晴捞出炸得金黄酥脆的林檎，再把锅里多余的油倒到油罐里。紧接着她往里头加入糖水，继续开始先前的cao作。

    “拔丝与先前三者不同，要往里加一点油，这般做出来的拔丝更长，做完以后也不容易黏连。”

    简雨晴一边做，一边与两人说明。她手上动作不停，不过眨眼的功夫便把糖浆熬制成比先前做糖炒山楂时更深些的程度。

    “把林檎都倒进来。”

    “好。”

    随着炸好的林檎块落入糖浆，简雨晴也开始迅速的翻炒。她的动作利落又果断，几下之后洒下点胡麻，而后把锅里的林檎盛入