从摊煎饼开始当厨神 第298节 (第4/7页)

儿听胜哥儿炫耀过好多回，真正见着简雨晴制作菜品却是头一次。他面露讶异，而后又渐渐恢复冷静，这也正常，不然晴姐儿如何能轻松压制胜哥儿，夺得扬州参赛权。

    正当所有人以为简雨晴的cao作到此为止时，她取出烧鸭，并把那肥润焦脆的外皮整片撕扯下来，任由那丰腴的rou汁直往外涌，那滚滚的香气四溢而开。

    “喂喂喂，她这是在做什么？”

    “难不成是不满意，还打算再来做一遍？”

    “……别说恐怖故事。”

    “不然你说她是在做什么？”

    “天知道……总不能是烧鸭才是这道菜的第一步吧？”

    周遭人的议论声完全影响不到简雨晴，她手指轻轻颤动，不费吹灰之力便把鸭rou去骨撕碎，再次放回盆里，再浇上一道炖好的汤汁，稍稍尝了尝味道。

    她的cao作让一干人傻了眼，好半响才回过神注意高台上。高台上官吏御厨逐一点评，各个对那道酸橙鸭汤赞誉颇多，正当众人以为张厨的通过已是板上钉钉的时候，却见官吏轻飘飘的说出结果：“待定。”

    待定……是个什么结果？

    张厨怔愣一瞬，眯着的狐狸眼骤然睁大。他哪里还有刚刚的随意，眉梢眼间满是不信：“什么？为什么是待定——！？”

    用馥郁芬芳的酸橙代替酸萝卜，让鸭rou和汤汁的香味更加浓郁强烈的同时，还增加了独特的果香。

    张厨偶尔从行商口中得知有一地以酸橙做菜，而后琢磨出鸭汤的改良做法，自打推出以来，这道鲜爽无比的酸橙鸭汤便一跃成为自家饭馆的招牌菜，深受当地官吏