字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
从摊煎饼开始当厨神 第127节 (第4/6页)
开启过的房门外用厚实的夯土覆盖,唯有确定要开启后才会挪开。 如今,唯有四间屋子门口没有夯土。简雨晴走到左手第一间处,打开房门便见到堆积在内里的冰块。 冰块被切割得方方正正,与干草等物交错叠放,尽可能避免或减缓冰块融化的速度。 这一间也被简雨晴拿来存储当季蔬菜瓜果和rou类,当然还顺带做做吃食。 比如她前几日便往里放了几桶生牛乳,为的就是制作特别好吃,又特别适合夏日吃的冰淇淋。 想要美味可口的冰淇淋,必要的食材便是:淡奶油。 想要得到淡奶油并不难。 简雨晴把生牛乳静置在冰窖内,让密度较低的脂肪浮升至顶部,且不会让生牛乳腐坏。 她走进其间,满眼期待地打开提前放置在里面的几座木桶。 掀开盖子,依然是牛乳的味道。 只是细细查看,便会发现木桶的上层浮着一层半凝固的脂肪层。 这就是简雨晴要的奶油。 她捡了个凳子坐在木桶旁,一边耐心地把奶油全部舀出来,一边想着这些淡奶油的用处。 除去制作冰淇淋以外,这些奶油还能变成圆滚滚胖嘟嘟的雪媚娘,又或是变成茶饮子上咸甜口的奶盖。 剩下的脱脂牛奶也不会浪费。 因着工艺上的差别,简雨晴通过静置的办法也只能析出一部分的淡奶油。 剩余的脱脂牛奶本身的脂肪含量也远高于后世脱脂牛奶,不但能拿来作为奶茶,而且也可以制作成双皮奶之类的吃食。 正当简雨晴忙碌的时候,耳边响起春姐儿略显急促的
上一页
目录
下一页