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第 17 章 (第8/10页)
,点恁贵的菜,因此才上了次一等的给她,也好节省银钱供一家嚼用。” 魏氏这张嘴,颠倒黑白最是在行。 若不是周围大多人都知道她本性,还真被堵得挑不出理来。 裴凉却满不在乎,笑道:“可菜牌上并没有写这倒鱼翅有品相之分,价位也只有一种啊。” “魏掌柜这是靠什么来区分客人想点哪一种?还是说您一双富贵眼自行分辨?” 众人哄然大笑,如今魏家可不就是一双富贵眼吗?达官贵人极尽巴结,普通客人随便敷衍。 一个开酒楼的,但凭自己便做主客人配吃哪个等级的菜了,狗眼看人低说得如此理所当然,简直贻笑大方。 魏家母女脸胀成猪肝色,裴凉却不再纠缠那道鱼翅。 她又夹开那道四喜丸子,尝入口,细细咀嚼。 魏映舒冷笑:“怎么?裴姑娘又吃出什么来了?这普通猪rou香料炮制的菜品,口味不好可就是手艺问题了。” 裴凉漫不经心:“魏姑娘这么说还言之过早,如果一个酒楼有以次充好的问题,那肯定不仅仅是珍惜食材,贪惯便宜的人,肯定表现在各方面。” “不过我想请问魏姑娘,你是否只把够格让自己亲自下厨的贵客当你的客人,而其他寻常却也是一个酒楼基本盘的普通客人都不在你眼中?” 魏映舒岂能认这个指责?她怒视裴凉,正要说话。 裴凉却先一步道:“我的意思是,魏姑娘,你作为把控整个后厨的主厨,有多久没尝过后厨端出来的菜品,做过品控了?” 说着将一双干净的筷子递给她:“魏姑娘请!” 魏映舒早已下不来台,只得结果筷子尝了一口,一尝
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