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分卷阅读232 (第2/4页)
。 周全和其他人一起好奇的夹起了一个福袋,仔细一观察才发现,那个福袋的外皮居然是用切成薄片的羊rou片做成的。 所以这就是羊,那鱼一定是被包在里面了,这么想着的周全就一口把那个小福袋丢进了口中。 “嗯,里面居然是又汤汁的,是鱼汤还有羊rou汤。一点都不腥,好鲜,不仅鲜还又一股子羊rou汤的粘稠和奶香味。” “鱼rou应该是剁成了鱼茸,鱼茸吸满了福袋里面的汤汁,外面的羊rou皮提前煨致过,羊膻味处理的很好,rou质应该选择是小山羊的羊腿rou,微微带筋脆弹可口,太好吃了。” “挂在外面的酱汁也好吃,这道菜这么吃都好吃。” “果然不愧是宝家名菜,果然名不虚传,各位给留一些,一会评分的时候还要给评委做品评用的。” 幸亏这句话说得快,不然这一盘子鱼羊鲜最后恐怕连酱汁都剩不下。 宝大厨这边的鱼宴结束之后,众人转移目的地,来到了邹凯的国色天香这边。 邹凯这边真没辜负了他国色天香的主题,所有的菜品摆盘做的都非常仔细用心,菜品展现出了一种艺术的风采,看起来特别美轮美奂。 看得出来这边在主菜是被摆在最中间的取名为荷塘月色的那一道,奶白的汤汁中清淡的鱼rou包裹在荷瓣中若隐若现,用萝卜雕成的小鱼还有用蛋黄制作的月亮,将一盘装饰的真如月色中的荷塘一样。 大概是为了迎合国色天香的主题,邹凯这一桌鱼宴都做的特别清淡,没有任何的浓油赤酱,因而看
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