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鼎食记[美食] 第48节 (第4/8页)
对半切开,表面切小口刷上油,再放入事先剁好的蒜蓉酱,放在炉子上小火烤。烤得好的蒜蓉茄子底部不能糊,茄rou要入味,不能下面的茄rou完全没有味道,只靠上面一层蒜蓉提味。 魏大婶比较有耐心,烤茄子从来不着急,因此总能让蒜蓉的味道浸入茄子的内部,整根茄子都充满蒜蓉的香味。 最后上的是碳烤蹄花。蹄花提前卤过,然后又放进高压锅里压透了,因此并不担心会嚼不动。蹄花的外皮被烤得焦香,里面却依旧鲜美嫩滑。因为蹄花吃多了会有点腻,崔大叔特别贴心地将蹄花剪成了小块,一人吃一点既能解馋又不会觉得腻味。 一群人吃着烧烤,喝着啤酒,天南海北地聊着天,听田里的蛙声,树上的蝉鸣,还有周围嘈杂的说话声。 很多年后,夏暖始终记得那天晚上的情景。 明明没什么特别,却又仿佛是关于夏季的最经典的回忆。 作者有话说: 说到夏天,就会想起小龙虾和烧烤,承载了绯色许多许多的回忆[]~( ̄▽ ̄)~* 第63章 回归 ◎别随便撒狗粮◎ 八月过半, 牛家村的旅程便真的结束了。 大家收拾行囊,回归工作的回归工作,回归学习的回归学习, 尽管心中不舍,但是生活还在继续。 “我们下一次什么时候来?”夏润之问道。 “大概是中秋或者国庆的时候吧。”夏暖摸了摸弟弟的脑袋说道。 夏润之听了有些闷闷不乐,大概是觉得那还要等好久。夏暖也不安慰, 这不过是人生的必经之路,早晚得习惯。 “人先上车, 货就放走道中间,
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